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以下哪种菜系不属于中国的八大菜系?_百万英雄题库答案大全

以下哪种菜系不属于中国的八大菜系?_百万英雄题库答案大全

添加时间:2018-01-16 10:30:04 来源:Binzz网[整理] 编辑:sjf

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1、以下哪种菜系不属于中国的八大菜系?

正确答案:京菜

中国传统餐饮文化历史悠久,菜肴在烹饪中有许多流派。川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了中国的“八大菜系”,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

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